Uncategorized

بطاطس بومفريت,بطاطس بالبهارات والشطة مقلية

بطاطس بومفريت
بطاطس
المقادير:
بطاطس مقطعة اصابع
ماء و ملح للسلق
للخلطة:
ملح و فلفل، حسب الذوق
ثوم بودرة، حسب الذوق
بصل بودرة، حسب الذوق
ملعقة كبيرة كركم
شطة، حسب الذوق
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة نشا
الطريقة:
نخلط البهارات كلها مع بعض و نضيف ماء لغاية ما تتكون عجينة سائلة مثل البشاميل
اسلقى البطاطس وصفيها، ثم اوضعيها فى البهارات وقلبيها جيدا واتركيها فترة نصف ساعة او اكتر لكي تتماسك المكونات على البطاطس 
فى زيت غزير و ساخن تقلى البطاطس لغاية ما تاخد لون ذهبي

صحة وعافية

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

تم إكتشاف مانع الاعلانات .. !

فضلا وليس آمرا إغلق مانع الاعلانات .. فـ العائد المادي الضئيل يساعد علي استمرار الموقع .. شكرا لتفهمك