Uncategorized

طريقة عمل كفتة الدجاج بالجبن

طريقة عمل كفتة الدجاج بالجبن

المقادير:
 
4 قطع صدور دجاج من دون عظام
3حبات بطاطس كبيرة الحجم مسلوقة
ربع حزمة كسبره أو بقدونس مفرومة
2ملعقة كبيرة ثوم بودرة
2 ملعقة جبن سائل
2ملعقة صغيرة بهار مشكل
ملح
بقسماط
بيض
زيت للقلي
 
 
طريقة التحضير:
 
– لعمل كفتة الدجاج بالجبن يسلق الدجاج في ماء و ملح وبهار مشكل؛ و بعد أن ينضج يقطع قطع صغيرة جدا بالسكين .
 
– يهرس البطاطس بعد سلقة ثم يضاف إليه الدجاج والكسبره والجبن و البهار و الثوم و قليلا من الملح، تهرس جميعها مع البطاطس حتى تمتزج .
 
– يكور خليط كفتة الدجاج بالجبن إلى كور صغير أو بحسب الحجم الذي ترغبين فيه .
 
– تغمس كفتة الدجاج بالجبن في البيض ثم البقسماط ثم يقلى في الزيت حتى يشقر .
 
– يقدم كفتة الدجاج بالجبن.

الوسوم
اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق

تم إكتشاف مانع الاعلانات .. !

فضلا وليس آمرا إغلق مانع الاعلانات .. فـ العائد المادي الضئيل يساعد علي استمرار الموقع .. شكرا لتفهمك